Keksas su džiovintomis uogomis ir vaisiais
Jums reikės:
- 150 gr. minkšto sviesto
- 150 gr. cukraus
- 2 kiaušinių
- žiupsnelio druskos
- 150 gr. miltų
- 1 a.š. kepimo miltelių
- 50 ml pieno
- 150-200 gr. džiovintų uogų ir vaisių mišinių 1Go Arimex
Sviestą su cukrumi ir druska išplakti iki purios masės. Po vieną mušti kiaušinius ir kaskart paplakti apie 1 min. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir persijoti. Suberti į sviesto masę ir šaukštu atsargiai išmaišyti. Supilti pieną ir dar kartą viską permaišyti.
Pailgą kekso formą ištepti aliejumi. Sudėti teštą ir kepti įkaitintoje iki 175 C orkaitėje apie 50 min. (patikrinti mediniu pagaliuku, ar iškepė). Skanaus!