Šį kartą siūlome savo rytą praskaidrinti skaniais ir maistingais keksiukais su riešutais bei džiovintais vaisiais.

Reikės:

• 16-18 vnt. keksiukų reikės:
• 300 g  avižinių greito paruošimo dribsnių
• 4 vnt. bananų (vidutiniškai po 120 g)
• 2 vnt. vidutinio dydžio kiaušinių
• 100 g razinų (Golden) „Arimex“
• 150 g datulių be kauliukų „Arimex“
• 150 g bertoletijų riešutų „Arimex“
• 90 g rapsų aliejaus
• 60 g pieno (rinkitės migdolų arba tiesiog paprastą pieną)

Datules ir razinas atskirai pamerkite karštame vandenyje, riešutus nupilkite verdančiu vandeniu ir palikite nudžiūti ant patiesto popierinio rankšluosčio. Avižinius dribsnius sumalkite į rupius miltus. Riešutus taip pat. Bananus smulkiai sutarkuokite ir suplakite su kiaušiniais, aliejumi bei pienu. Suberkite maltus avižinius miltus, riešutus, sudėkite nuplautas ir pasmulkintas datules, razinas. Viską išmaišykite, dėkite į keksiukų formeles ir kepkite 170 laipsnių orkaitėje 30 minučių.
Patiekti galite su gaiviu citrinų glaistu iš citrinų sulčių ir cukraus pudros, o jei itin mėgstate saldžiai – datulių sirupu.

Už receptą ir nuotrauką dėkojame: https://www.facebook.com/bajaliai/