Jums reikės:

• 1 pakelio kiniškų kvietinių makaronų (garbanotų)
• 1 pekininio kopūsto
• agurko
• cukinijos
• svogūnų laiškų
• morkų
• aitriųjų paprikų
• saujos (didelės) anakardžių riešutų „Arimex“
• 1 šaukšto medaus
• aitriosios paprikos miltelių

Padažui:

• sojų padažo
• sezamų aliejaus
• ryžių acto
• cukraus
• česnako (tarkuoto)
• imbiero (tarkuoto)
• šviežių kalendrų (papuošti)

Paruošimas:

1. Pasūdytame vandenyje išvirkite makaronus.
2. Daržoves supjaustykite plonais šiaudeliais ir sumaišykite.
3. Atskirai sumaišykite padažui skirtus produktus ir palikite pastovėti.
4. Keptuvėje apkepkite anakardžių riešutus. Kai lengvai apskrus – įdėkite šaukštą medaus ir apibarstykite aitriosios paprikos milteliais, pakratykite, kad susimaišytų, ir palikite atvėsti.
5. Į didelį salotų dubenį sudėkite virtus makaronus, daržoves, kepintus anakardžių riešutus, supilkite padažą. Patiekite su kapotomis šviežiomis kalendromis.

Patiks aitrių patiekalų mėgėjams.
Norintems švelnesnio skonio: nedėkite aitriosios paprikos, česnako ir imbiero.