4 porcijoms Jums reikės:

• 150-200 gr. rūkytos vištienos (naudojau vištos ketvirtį)
• salotų gūžės
• 1 žalias obuolys
• 1 avokadas
• 1 nedidelė morka
• 1 mėlynasis svogūnas
• 100 gr. graikinių arba anakardžių riešutų Arimex

Užpilui:

• 4 v.š. majonezo
• 4 v.š. natūralaus jogurto
• pusė arba ketvirtis mažo svogūno (pagal skonį)
• 1 skiltelė česnako
• 1 v.š. sojos padažo
• 1 a.š. rudojo cukraus
• 1 v.š. citrinos sulčių
• druskos
• pipirų

Salotas suplėšome ir dedame į lėkštes. Vištieną, avokadą, obuolį supjaustome kubeliais arba juostelėmis, morką sutarkuojame stambia pjaustykle, svogūną supjaustome pusžiedžiais. Viską išdėliojame į lėkštes. Pabarstome riešutų (jei naudosite anakardžių – paskrudinkite keptuvėje).

Padažui smulkiai sutarkuojame svogūną ir česnaką. Sumaišome visus ingredientus ir išplakame šluotele. Apšlakstome salotas. Skanaus!

P.S. Labai sočios salotos. Galima salotas sumaišyti su padažu dubenyje ir išdėlioti į lėkštes.
Receptą paruošė http://www.aj-receptai.blogspot.com/