Jums reikės:

• 1 saujos lazdynų riešutų „Arimex“
• 1 didelio obuolio
• 1 prancūziško batono
• 200 g bri sūrio
• 10 šviežių aviečių (braškių ar kitų mėgstamų sezono uogų, labai tinka ir šviežios figos)
• medaus (skrebučiams apšlakstyti)
• šviežių čiobrelių (papuošti)

Paruošimas:

• Orkaitę įkaitinkite iki 180 °C temperatūros.
• Lazdynų riešutus paskrudinkite orkaitėje arba keptuvėje ir pasmulkinkite.
• Obuolį dėkite į kepimo formą, kepkite orkaitėje, kol suminkštės. Minkštimą sutrinkite.
• Prancūzišką batoną supjaustykite plonomis riekelėmis. Kiekvieną riekelę aptepkite kepto obuolio minkštimu, pabarstykite skrudintais lazdyno riešutais, uždėkite po riekelę bri sūrio.
• Kepkite orkaitėje kelias minutes, kol sūris ims lydytis. Ant šiltų sumuštinukų uždėkite po uogą (jei naudosite figas – po riekelę) apšlakstę medumi ragaukite. 

Taupantiems laiką: vietoje kepto obuolio galite naudoti trintus džiovintus abrikosus.