Sveikuoliškas nekeptas kokosinis tortas
Išgirdę pavadinimą „Bounty“, turbūt varvinate seilę svajodami apie kokosinį šokoladą. O jei pasakytume, kad tobulo skonio sveikuolišką giminaitį galite greitai ir paprastai pasigaminti patys? Išbandykite ir ragaukite be sąžinės priekaištų!
Reikės:
- 200 g ARIMEX datulių;
- 100 g ARIMEX migdolų riešutų;
- 100 g ARIMEX lazdynų riešutų;
- 250 ml kokosų pieno;
- 300 g ARIMEX kokosų drožlių;
- mėgstamo saldiklio (medaus, agavų sirupo, rudo cukraus ar kito);
- plytelės juodojo šokolado;
- šiek tiek uogų bei ARIMEX karijų riešutų tortui papuošti.
Gaminimas:
- Migdolų ir lazdynų riešutus bei datules sudėkite į virtuvinį kombainą ir sumalkite iki masės, kurioje vis dar jaučiasi riešutų gabalėliai. Ja išklokite torto formos dugną (naudojome 16 cm skersmens, tačiau tiktų ir šiek tiek didesnei).
- Kokosų drožles sumaišykite su kokosų pienu ir saldikliu, krėskite į tortinę ir ranka gerai suspauskite.
- Šaldykite kelias valandas.
- Išlydykite šokoladą (galite įpilti šlakelį pieno) ir juo apliekite tortą.
- Šaldykite dar valandėlę, puoškite riešutais ir uogomis.
Skanaus!
Receptas: http://lieknosbites.lt/desertai/savaitgalio-hitas-sveikuoliskas-tortas-bounty/