Varškės, riešutų ir dž. spanguolių tortas
Šį tortą paruošite lengvai, jo net nereikės kepti, užteks kelias valandas palaikyti šaldytuve. Tai – gaivus ir gardus desertas, kurio pagrindas yra iš riešutų, dž. spanguolių ir šokolado. Verta išbandyti!
Reikės:
- 50 g ARIMEX migdolų;
- 50 g ARIMEX lazdynų riešutų;
- 80 g ARIMEX džiovintų spanguolių;
- 100 ml pieno;
- 1 v. š. želatinos;
- 250 g maskarponės sūrio;
- 200 g natūralaus jogurto;
- 300 g varškės;
- 60 g juodojo šokolado;
- 200 g baltojo šokolado.
Gaminimas:
- Riešutus, dž. spanguoles ir juodąjį šokoladą sudėkite į blenderį ir sumalkite į mažus gabalėlius.
- Torto formos (26 arba 28 cm skersmens) dugną išklokite kepimo popieriumi ir tolygiai paskirstykite riešutų masę.
- Į pieną sudėkite želatiną ir palikite išbrinkti. Po to ištirpinkite ir atvėsinkite.
- Varškę pertrinkite per sietelį. Dubenyje sumaišykite maskarponės sūrį, jogurtą ir pertrintą varškę. Nuolat maišydami supilkite atvėsintą ištirpintą baltąjį šokoladą ir želatiną. Masę sudėkite ant riešutų pagrindo ir tolygiai paskirstykite.
- Palikite šaldytuve kelioms valandoms arba per naktį, kad visiškai sustingtų.
Papuoškite ir skanaukite.
Recepto nuoroda: http://oditele.blogspot.lt/
